Dieta owsiankowa jest błyskawiczną dietą, która w jeden dzień pozwala stracić 1 kg. Szybka utrata wagi nie jest jednak jej jedyną zaletą. Dieta owsiankowa ma bowiem liczne zalety zdrowotne. Owies będący głównym składnikiem tej diety dostarcza fitoestrogenów, czyli hormonów niezbędnych dla zachowania zdrowia i atrakcyjnego wyglądu, których organizm kobiecy wraz z upływem lat wytwarza coraz mniej. Zdrowotne działanie otrębów owsianych z kolei polega na usuwaniu złogów tłuszczowych z naczyń krwionośnych, co po dłuższej kuracji znacząco wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu. Dodatkowo dieta ta ma właściwości przeczyszczające, gdyż otręby dla jelita grubego stanowią rodzaj szczotki, co ułatwia wypróżnianie.