W Polsce obserwuje się bardzo małe spożycie ryb. W porównaniu z innymi krajami jesteśmy naprawdę w tyle jeżeli chodzi o zdrowe nawyki żywieniowe. Ryby jemy zazwyczaj w zwyczajowym poście, czyli najczęściej w piątki. Do tego jemy je zazwyczaj w postaci smażonej, a przecież jest tyle innych sposobów przygotowywania potraw z ryb, jak gotowanie, gotowanie na parze, grillowanie, czy pieczenie. Z ryb można przyrządzić zupę, pastę, kotlety oraz zjeść ją w tradycyjnej formie. Powinny się w nas zakorzenić zdrowe nawyki żywieniowe polegające na włączaniu ryb do jadłospisu. Warto jeść ryby, gdyż są one po pierwsze źródłem łatwo strawnego białka, przy czym najbogatsze w białko są ryby chude takie jak: halibut i tuńczyk, po drugie dlatego, że są źródłem witamin: A, D, E (rozpuszczalnych w tłuszczach) oraz witamin z grupy B. Zdrowe nawyki żywieniowe powinny też polegać na jedzeniu tłustych ryb morskich. Zawierają one bowiem cenne nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3.