Węglowodany - czy odchudzanie może się bez nich obejść?
Posted on | lipiec 29, 2009 |
Węglowodany dostarczają naszemu organizmowi wiele energii w postaci kalorii. Jeżeli owe kalorie nie zostaną spożytkowane odłożą się w naszym organiźmie w postaci tkanki tłuszczowej. Czy więc zdrowa dieta powinna polegać na eliminacji węglowodanów? Okazuje się, że nie. Zdrowa dieta to dieta zbilansowana, czyli taka, która dostarcza naszemu organizmowi wszystkich składników odżywczych, w tym także węglowodanów. Każdy bowiem rodzaj składników odżywczych ma do spełnienia ważną funkcję w organiźmie. Węglowodany zaś to składniki potrzebne do utleniania kwasów tłuszczowych, co oznacza, że z ich pomocą odbywa się spalanie tłuszczu. Odchudzanie nie może się więc bez nich obejść. Warto jednak wybierać takie węglowodany, które dostarczają nie tylko energii ale także błonnika, witamin i składników mineralnych zapewniających nam zdrowie i dobre samopoczucie. Takimi węglowodanami są węglowodany złożone. Wystrzegać powinniśmy się zaś tak zwanych cukrów prostych, które są źródłem pustych kalorii.